Pensen
Pensen van 't Fijnproeverke - Specialiteit van het huis Witte pensen, zwarte pensen, boudin of bloedworst, je hebt er ongetwijfeld al vaak gegeten op de BBQ of gewoon lekker gebakken in pan. Onze pensen zijn befaamd in Zele en ver daarbuiten. Heerlijk op de BBQ en heerlijk in de pan. De structuur van onze pens is best stevig, en het vel wordt heerlijk krokant. Geen brei die na de bereiding uiteenvalt, maar een stevige pens zoals het hoort. Er zijn tal van gerechten waarbij witte en zwarte pensen helemaal tot hun recht komen. Op zoek naar wat inspiratie? Bekijk alvast…
Kaas
Kazen van bij 't Fijnproeverke Wie lust nu geen stukje kaas? Op de boterham, bij het aperitief, kazen zijn er voor elke gelegenheid. Doorheen de dag, van ontbijt, tot middagmaal en avondmaal, en eventueel een stukje kaas als tussendoortje? Kaas kan overal worden gebruikt, ook bij het bereiden van gerechten, vaak een onmisbaar product in de keuken. Bij het fijnproevertjhe houden we net zoals jou van kazen. We hebben harde kazen, zachte kazen, halfharde kazen en blauw geaderde kazen. Ben je op zoek naar iemand die voor jou een heerlijke kaasplank op tafel tovert? Vraag gerust hier meer info! Bij…
Huisbereide gerechten
Huisbereide schotels 't Fijnproeverke Overkomt het je soms dat je 's avonds of over de middag weinig tijd hebt om te koken? Niet erg hoor, het overkomt meer en meer mensen. Om je een helpende hand te bieden in ons jachtig bestaan stellen we je graag ons assortiment huisbereide schotels voor. Als onze schotels worden met zorg bereid. We gaan prat op verse producten, en mijn jarenlange ervaring als meester slager speel ik graag uit. Opwarmen, dresseren en iedereen kan aan tafel. Zin in een dessertje achteraf? Ook daar hebben we aan gedacht. Assortiment onze huisbereide schotels Huisbereide vlees schotels…
Gehakt & américain
Dagvers gemengd gehakt Vanuit mijn atelier in Zele bereid ik elke dag vers gehakt. Ons gehakt bestaat uit een mengeling van runds- en varkensgehakt. Heb je zin in een heerlijk gehaktbroodje van eigen bodem? Ook die bieden we je dagvers aan op de markt, of bij ons thuis. Het vlees van onberispelijke kwaliteit wordt dagelijks door de vleesmolen gedraaid om jouw te voorzien van lekker gehakt, voor al je bereidingen, of gewoon op de boterham met een lepeltje mosterd. Américain natuur Heb je zin in steak tartaar? Kom dan zeker langs voor een heerlijke portie américain natuur. Ook deze pure…
Gedroogde worst
Gedroogde worst - Specialiteit van het huis Borrelhapje? Hartige snack tussendoor? Of verorber je dit bij de boterhammetjes? Er zijn tal van momenten doorheen de dag waarop deze klassieker je smaakpapillen kan bekoren.
Charcuterie & Fijne vleeswaren
Fijne vleeswaren en charcuterie 't fijnproevertje Bij 't fijnproeverke vind je een selectie heerlijke typische Belgische fijne vleeswaren. Hou je van extra dun gesneden of ga je eerder voor de klassieke plakjes zoals je ze je nog herinnert van in jouw jeugd? Het aanbod charcuterie van 't fijnproevertje overstijgt het traditionele ontbijt- en lunchmoment. Heb je vrienden en familie op bezoek en geen zin om uren in de keuken door te brengen? Waarom niet kIezen voor een verfijne Breugel schotel? Producten - ons assortiment fijne vleeswaren Ham NatuurhamBeenhespItaliaanse hamSerrano hamFilet d'AnversFilet de SaxCoppa Casa Spek Gezouten spekGerookt spekMosterdspekPanchetta Salami Salami…
Smeersalades
Smeersalades 't Fijnproeverke Op zoek naar heerlijk beleg voor je boterham of je broodje? Wij Belgen zijn verlekkerd op vers bereide smeersalades voor onze dagelijke lunch of voor bij het avondmaal. Onze marktwagen bied je een ruim assortiment aan huisbereide smeersalades. Onze salades worden klaargemaakt met enkel de beste ingrediënten, op die manier kunnen jou de beste smeersalades aanbieden. Naast de klassiekers hebben we bij 't fijnproevertje ook seizoensgebonden smeersalades. Producten - onze smeersalades Smeersalades met vis TonijnsaladeKrabsaladeScampi diaboloHaringsalade Smeersalades met vlees Americain préparéVleessaladeHerfstsaladeLentesalade (vegetarisch) Smeersalades met kip Kip samourai saladeKip curry salade Diverse smeersalades Eiersalade met spekAardappelsalade